A rántott hús a mentőöv

Szerintem nem okoz katartikus ízélményt; sokkal inkább unalmas, fantáziátlan, s még elkészítése sem igényel túl nagy kreativitást. Véleményemmel valószínűleg erősen kisebbségbe szorulok széles -e hazában, hiszen a rántott hús az egyik legkedveltebb ételek egyike. Nincs ünnepnap folyamatosan döngő klopfolások nélkül, mint ahogy nincs vasárnap, lépcsőházban terjengő rántott hús-szag nélkül. "Hát igen, ez az élet vasárnapi ebéd" - énekli most is valahol a felhőkön túl Cseh Tamás. De komolyan: ősi rutinból rágja mindenki, vagy van valami racionális magyarázata is a panírozott hússzelet töretlen népszerűségének. Egyáltalán honnan ered, és hogyan jutott hazánkba a rántott hús?

Bővebben...

Védett orchideák Zalában is

Még csak másfél éve él Zalában az orchideák egyik hazai szaktekintélye, máris több fajt, köztük fokozottan védetteket is felfedezett a vidéken. Azt mondja, akár zarándokhely is lehetne néhány terület a megyében e szempontból. Odafigyelésre azonban szükség van, hiszen tavaly is a túl korai kaszálás áldozata lett néhány ritka tő. Illyés Zoltán biológus hamarosan két neves szakmai kongresszus előadója is lesz a témában. A részletekről beszélgettünk. Budapesti gimnáziumi évek és a Bükkben töltött nyári szünidők tették biológussá. Egy osztálykirándulás alkalmával, lett a hazai orchideák szerelmese.

Bővebben...

Tündérrózsák a Puskás Akadémián

A fennállásuk húsz éves jubileumát tavaly ünneplő keszthelyi Tündérrózsa Gyermek-néptánccsoport legidősebb fiútáncosai a közelmúltban második helyezést értek el a Nemzeti Táncszínház által kiírt " A tánc nekem..." című országos kisfilm pályázaton.

Bővebben...

Az „űrmagyar” Alsópáhokon

Farkas Bertalant, az első magyar űrhajóst, vadászpilótát, űrkutatót hívta meg Alsópáhok polgármestere arra a február derekán a helyi művelődési házban rendezett programra, melyen a nyugalmazott dandártábornok egy élménybeszámolóval és vetítettképes előadással egybekötött baráti közönségtalálkozón lopta be magát újólag a száznál több megjelent szívébe. Az előadása körüljárta az űrkutatás múltját, jelenét és jövőjét is. A háromhetes hévízi gyógyüdülésen részt vevő „mindenki űrmagyar Farkas Bercijétől" elsőként azt kérdeztük, űrkutatóként melyik legutóbbi „világűrhírt" becsüli a legtöbbre?

Bővebben...

Biztonságos füstelvezetés 180 lakásban

Egycsatornás gyűjtőkémények biztonsági korszerűsítésére írt ki költségmegosztásos pályázatot Zalaegerszeg önkormányzata, mely összesen 20 millió forintot biztosít az általa vállalt támogatási részre. A városban sok épületben üzemel az életveszélyesnek számító termofor kémény, melyből a legtöbb a Kertvárosban és a Landorhegyen található. Mintegy kétharmadát kicserélték már, de még így is maradt ezerötszáz, mely közel hatezer lakást érint a megyeszékhelyen.

Bővebben...