Étel-ital
kortárs
Ínyencségek a római kori szakácskönyvből
Hogy nyár közepén a bagodi iskola udvarán egy római lakomára kerül sor, már önmagában is szokatlan dolog. Ha pedig az antik vacsorát egy Budapestről érkezett festőművész készíti el, akkor a fűszeres ínyencségek zalai felbukkanásának okát érdemes közelebbről is megvizsgálni. A történet kissé szövevényes, de ahogy minden út Rómába vezet, úgy végül itt is összeérnek a szálak; még ha térben és időben igencsak távolról is indul némelyik.
gasztro
Illatot az ízhez, az ehető parfüm
A modern konyhatechnika egyik hiányossága lehet, hogy a finom íz mellett elveszik az illat. Ezen próbál segíteni egy zalaegerszegi származású szakember, aki ehető/iható parfümjeivel világtalálmánnyal rendelkezik. Az elismert bártenderből és termékfejlesztőből lett feltalálóval, Garamvölgyi Krisztiánnal beszélgettünk.
gasztro
Egyre népszerűbbek a rumok és a ginek
Rumok, ginek, más égetett szeszek és gyümölcsös, fűszeres long drinkek. Talán sokaknak furcsának tűnik, de az első csoport nemcsak téli ital, mint ahogyan a koktélokat sem csak nyáron érdemes fogyasztani.
életmódi
A Tütüben volt a legjobb forralt bor
A Tütü Gasztrobusz árulta a szezon legjobb forralt borát – legalábbis ez lett az eredménye annak az internetes szavazásnak, melyet az önkormányzat hirdetett meg az adventi szezon idejére.
Lapcsalád (pdf-tár)
CÉGBOX
HÍRLEVÉL
Leiratkozás hírlevelünkről
CÍMKÉK
Misefa (2), Bürü Zalai Vadászati Oktatási Központ (1), ZSIGMONDI VILMOS SZAKKÉPZŐ ISKOLA (2), ingatlanfejlesztés (1), Birkás Zoltán polgármester (2), Horváthné Makó Judit alpolgármester (2), Ivóvíz (6), Geotermikus fűtési rendszer (3), Zalamerenye (1), Németh István főigazgató (1), Kutyasuli (4), Zalai 47. Honvédzászlóalj Hagyományőrző Egyesület (3), úszásoktatás (1), Ifjúsági Tudományos és Innovációs Tehetségkutató Verseny (1), 8. zalaegerszegi gépesített lövészhadosztály (1), Varga Bálint grafikus (4), Időpont-egyeztetés (1), Borostyán Presszó (1), Ferge László őrnagy (2), Pannon Városok Szövetsége (1)