Minden, ami prósza

A gasztronómiai megmérettetés 19 indulója kreativitásukat, ötletességüket nemcsak konyhatudományukban, hanem csapataik és ételeik fantázianeveiben is bizonyította. A Tappancs Apuk étlapján többek között Semmi extra, Jó az ízlésed, Apró bűnbeesés finomságok közül választhattak az érdeklődők. Salamon Róbert és Halász Gergely elmondták, második alkalommal vesznek részt a fesztiválon, melyen nagyon jól érzik magukat. "Zseniális csapatuk" medvehagymás, sajtkrémes rakott prószatortával is versenybe szállt.

A Prószamentők csapatából Fercsák Balázs mentő-szakápoló infúziós palackból pálinkát kínált. Szintén második alkalommal jöttek el a rendezvényre, mert fontosnak érzik, hogy megmutassák magukat az embereknek akkor is, amikor nincs baj. Munkájukra azzal is felhívták a figyelmet, hogy a prószákra sajtkrémmel a mentők hívószámát és EKG görbéket rajzoltak.

A rendezvény jótékonysági célokat is szolgált. A kormányhivatal PróSZanatórium csapata a zalaegerszegi kórház gyermekosztályának gyűjtött, a koraszülött és beteg kisbabák ellátásához, árulta el Fürediné Kerkai Valéria, a Zala megyei Kormányhivatal Nyugdíjbiztosítási Igazgatóságának vezetője. A Schneider Electric Prósza Róza hölgyei az agysérült gyermekeket segítő "Remény Gyermekei" Alapítványnak ajánlotta fel a bevételüket. Kovács Veronika elmondta, készségfejlesztő eszközöket fognak vásárolni. Ruhával, játékkal, használati eszközökkel más alkalmakkal is támogatják a zalaegerszegi Nyitott Ház Módszertani Intézetet, melynek kerítését hamarosan lefestik.

Tóth Endre mesterszakács, a zsűri elnöke örömét fejezte ki, hogy a prószafesztivállal a kézműves ételek készítésének tradíciói is újra élednek. A zsűriben mások mellett helyet kapott Horváth Mária nyugdíjas vendéglátó-ipari szakoktató, Pörzséné Devecz Sarolta prószakirálynő valamint Vigh László. Az országgyűlési képviselő úgy vélekedett, nagyon sok finom prószát készítettek a csapatok, melynek tagjai vendégszerető magatartásukkal is jeleskedtek, így mindegyiküket dicséret illet.

A bírák a sok-sok kóstolás után a következő döntésre jutottak. Legfinomabb prósza címet adományoztak a Nefelejcs Nyugdíjasklubnak, legvidámabb csapatnak a Kodály úti óvoda Kot-Kodály hölgyeit jegyezték, a legszebb terített asztal birtokosának pedig a Prósza Róza csapatát tartották.