Keszthely a gyógynövények paradicsoma

– A gyógynövényeket gyűjtés után száraz, levegős, közvetlen napfénytől mentes helyen érdemes szárítani, majd befőttes üvegbe, vagy más üvegedénybe kell zárni. A teákat forrázással készítjük, majd 10 perc után már fogyaszthatók. A hárs és törpe bojtorján száradási ideje négy nap, a kamilláé ennek legalább duplája. A kora tavasszal szedhető, koleszterinszint-javító tyúkhúr, mosás után nehezen szárad. Kis tanulással felismerhetők a gyógynövények, de csak a kocsiúttól legalább 150—200 méterre található, pormentes helyről származó „herbákat” szedjük le.

Erdő- és gyepüszélekben gazdag a vidékünk. Sok gyógynövény szedhető a Gyenesi-síkon, a gyenesdiási erdőszélen, és a cserszegtomaji Margit-kilátó környékén. A hársfavirág évszázadok óta a kamilla után a legnépszerűbb házi szerek közé tartozik. Vízhajtó, étvágyhozó, torokgyógyító hatása miatt is közkedvelt. Állandóan szedhető a kakukkfű, útifű, mindkettő jó megfázás ellen és torokfájásra. A kakukkfűtinktura torokgyulladás gyógyítására és hörghurutra is kitűnő. A törpebojtorján anyagcsere-javító, élénkítő, frissítő hatásáról közismert.

A kamillatea, a leginkább ismert és legtöbbet használt gyógynövényteánk. Remek gyulladáscsökkentő hatása miatt sokan keresik, de inkább a szikes talajon érzi jól magát, ezért a környéken kevesebb található belőle. A rozmaringtea kiváló étvágygerjesztő, frissítőszer, serkenti a központi idegrendszert és fokozza a vérellátást. A menta magas aroma-, vitamintartalma és frissítő hatása miatt keresett és termesztett gyógynövény. A levendulatea nyugtató hatása erős, és gyulladásos betegségek kezelésénél is segít.