Archivum
Lecsó nap a piacon
A termelői hozzávalók bőségének közepette helyben főzött lecsó kóstolóval várták a nyár utolsó napján a zalaegerszegi piac vásárlóit. Bíró László, az Arany Bárány Szálloda szakácsa mellett Gyutai Csaba polgármester főzte és kínálta a szezonális menüt.
A Vásárcsarnokot és a hazai termékeket népszerűsítő programokban paradicsom és lecsó nap volt soron. Az előbbiből közel 2500 fajta található meg a világon (fekete paradicsomtól a zöldig, csíkos, mini és óriás változatban), az utóbbiból pedig szinte ahány ház annyiféle összeállítású létezik. Jelen esetben natur, virslis, rizses, kolbászos és tarjás lecsó készült. Miközben főttek az ételek, sok információ hangzott el a főzési titkokról, a paradicsomról és dr. Nagy Györgynek köszönhetően növényvédelemről.
Gyutai Csaba bográcsban készített 150 adagos lecsót. Kérdésünkre válaszolva elárulta, hogy szívesen főz, ha szabadideje engedi. Hagyományos ételek híve, de vannak saját receptjei, melyek kedveltek a családban. A lecsóról elmondta, 15kg paradicsomból, 3 kg hagymából, 3 kg paprikából készült, füstölt szalonnával és fokhagymával. A főzésben közreműködött Horváth István a Vásárcsarnok vezetője.
A bogrács gyorsan kiürült, s a polgármester szíves jelenlétét mutatja, hogy más programja kárára osztotta az érdeklődőknek a saját készítésű villásreggelit. A program végén díjazták a legnagyobb és a legkülönösebb formájú paradicsomokat, valamint a legtöbb fajtát termesztő termelőket.
MEGOSZTÁS
-
rövidhírek
Tisza kongresszus Nagykanizsán - ismertették a párt főbb programjaitEgerszeg Kártya átvételMagyar-kínai autóipari fejlesztési és validációs központ létesülhet Zalaegerszegen Kerékpárút épül Bak és Zalaapáti között15 éremmel zárták a legfiatalabb úszók bajnokságát a Zalaco-ZÚK versenyzőiA Leicester City lesz a Zete Fieszta vendégeSzakaszos útzár a zalaegerszegi Kossuth utcában, teljes lezárás a Bajcsy-Zsilinszky térenHidegfront hoz felfrissülést, fejfájás, migrén jelentkezhetKét fiatal légióssal erősít a ZTE FCNyaralás fenntarthatóan, költséghatékonyan -
rovatunk hírei
Tavat kerülő vesebetegekSzületés heteAlsópáhoki nőnapi köszöntőSzőlőskertek védelmérőlA gyermekkori túlsúlyrólHúshagyókeddi fánkpartiÖrömmel rúgták a labdátAkarattal és felelősséggelÉvindító egészségnapVegyük kezünkbe sorsunkat! top 10