Archivum
Az év vendéglátóhelye
Egyre magasabb színvonal, egyre nehezebb értékelés – összegezte Az év vendéglátóhelye elnevezésű verseny tapasztalatait dr. Gyimesi Endre polgármester a díjátadó ünnepségen. A zalaegerszegi önkormányzat által idén ötödik alkalommal meghirdetett megmérettetés az Erdőgyöngye vendégház győzelmét hozta az éttermek kategóriájában, az üzlet falát immár másodszor díszítheti Az év étterme, ezúttal Az év étterme 2009 kitüntető cím.
Az Erdőgyöngye vendégházban tartott ünnepségen a polgármester felidézte: az elmúlt évben új, elnyerhető címeket vezettek be, hogy az egyes részterületeket – így a pincérek és szakácsok kimagasló teljesítményét, valamint az ételspecialitásokat – is jutalmazni tudják. A kezdeményezéshez csatlakozott a KISOSZ megyei egyesülete, mely Az év szakácsa és Az év pincére díjakat biztosítja.

A verseny további eredményei: a Mylord Kávé- és Teaház nyerte Az év kávéháza 2009 kitüntető címet. A Tó-Ka étterem „Disznótoros, ahogy én képzelem” elnevezésű főétele kapta az Az év ételspecialitása 2009 címet. Az étterem főszakácsát, Sümegi István mesterszakácsot jutalmazták Az év szakácsa 2009 címmel. Az év pincére 2009 kitüntető cím tulajdonosának Bencsik Tamást, a Kiskondás étterem pincérét választották. Öt üzlet teljesítményét oklevéllel ismerték el.
A városban egyedülálló új vendéglátásmód kialakításáért, a mindig friss alapanyagokból elkészített, különleges gasztronómiai élményt nyújtó ételek elkészítéséért kapott különdíjat a Piac Bistro – értékelt Bán Lajos mesterszakács, az alsópáhoki Kolping Hotel konyhafőnöke, majd átadta az elismerést Pál János üzletvezetőnek.
Nem a hibák, hanem a pozitívumok keresése határozta meg bírálati szempontjaikat. Leginkább azt vették szemügyre, hogy a sokféle vendég sokféle igényét hogyan teljesítik az egyes vendéglátóegységek – mondta el Lékainé Vinkler Mária, a megyeszékhelyi Báthory-iskola tanára, a zsűri egyik tagja. – Összességében elégedettek a tapasztalatokkal, azonban nem ők, hanem a vendégek az igazi bírálói az éttermeknek, kávéházaknak.
MEGOSZTÁS
-
rövidhírek
80.000 forintért kellett meghalnia - Nyitott porták, nyitott szívek - Tavaszi portanyitogató a Zala-völgyébenTöbb zalaegerszegi helyszínen ültettek fát a VG Kft. munkatársaiVáltozik a zalaegerszegi helyi autóbusz-közlekedés április 26-tólA Fidesz-KDNP frakció a legfontosabb közgyűlési döntésekrőlTojáskeresés sok csokival a Göcseji FalumúzeumbanZalaegerszeg fejlődött a legdinamikusabban 2014-2024 közöttSzombaton húsvéti piac lesz Zalaegerszegen, sonkakóstolóvalNagypénteken is nyitva lesz a zalaegerszegi VásárcsarnokTöbbször reggelizne a magyar úgy, mint húsvétkor, de nincs rá ideje -
rovatunk hírei
Írások szerelemről, szőlőrőlFejezetek Zalaegerszeg évszázadaibólLúdláb a Pontházban, krémes a BáránybanAmiről a sírkertek mesélnekSzulejmán újra meghódítja hazánkat?Szüleink, nagyszüleink iskolájaCsaládi dokumentumokat vár a levéltárNemcsak a diktátor, a rendszer is rosszKözel kerülni a tárgyakhozKonzervatív ízlés, könnyed szórakozás top 10
Változik a zalaegerszegi helyi autóbusz-közlekedés április 26-tólNagypénteken is nyitva lesz a zalaegerszegi VásárcsarnokA gyülekezés alapjog: Zalaegerszegen is demonstrált a MomentumA fiúk körében is népszerű a fodrászat, főleg a barberkedésHorváth Csongor festményei az internet előtti kort idézikPörgős évadzárót kínál a Hotel MentholZalai díjazottak a szombathelyi Szezon tavaszi tárlatonÁprilis 14-től gázvezeték rekonstrukciós munkálatok kezdődnek Zalaegerszegen, a Petőfi utcábanSzombaton húsvéti piac lesz Zalaegerszegen, sonkakóstolóvalNémeth Miklós grafikái ihlették a diákok verseit