Archivum
Az év vendéglátóhelye
Egyre magasabb színvonal, egyre nehezebb értékelés – összegezte Az év vendéglátóhelye elnevezésű verseny tapasztalatait dr. Gyimesi Endre polgármester a díjátadó ünnepségen. A zalaegerszegi önkormányzat által idén ötödik alkalommal meghirdetett megmérettetés az Erdőgyöngye vendégház győzelmét hozta az éttermek kategóriájában, az üzlet falát immár másodszor díszítheti Az év étterme, ezúttal Az év étterme 2009 kitüntető cím.
Az Erdőgyöngye vendégházban tartott ünnepségen a polgármester felidézte: az elmúlt évben új, elnyerhető címeket vezettek be, hogy az egyes részterületeket – így a pincérek és szakácsok kimagasló teljesítményét, valamint az ételspecialitásokat – is jutalmazni tudják. A kezdeményezéshez csatlakozott a KISOSZ megyei egyesülete, mely Az év szakácsa és Az év pincére díjakat biztosítja.
A verseny további eredményei: a Mylord Kávé- és Teaház nyerte Az év kávéháza 2009 kitüntető címet. A Tó-Ka étterem „Disznótoros, ahogy én képzelem” elnevezésű főétele kapta az Az év ételspecialitása 2009 címet. Az étterem főszakácsát, Sümegi István mesterszakácsot jutalmazták Az év szakácsa 2009 címmel. Az év pincére 2009 kitüntető cím tulajdonosának Bencsik Tamást, a Kiskondás étterem pincérét választották. Öt üzlet teljesítményét oklevéllel ismerték el.
A városban egyedülálló új vendéglátásmód kialakításáért, a mindig friss alapanyagokból elkészített, különleges gasztronómiai élményt nyújtó ételek elkészítéséért kapott különdíjat a Piac Bistro – értékelt Bán Lajos mesterszakács, az alsópáhoki Kolping Hotel konyhafőnöke, majd átadta az elismerést Pál János üzletvezetőnek.
Nem a hibák, hanem a pozitívumok keresése határozta meg bírálati szempontjaikat. Leginkább azt vették szemügyre, hogy a sokféle vendég sokféle igényét hogyan teljesítik az egyes vendéglátóegységek – mondta el Lékainé Vinkler Mária, a megyeszékhelyi Báthory-iskola tanára, a zsűri egyik tagja. – Összességében elégedettek a tapasztalatokkal, azonban nem ők, hanem a vendégek az igazi bírálói az éttermeknek, kávéházaknak.
MEGOSZTÁS
-
rövidhírek
Busz helyett biciklivel! Eltűnt, majd megkerült a kerékpárAszfaltozás miatt lezárják a Budai Nagy Antal utcai parkolót ZalaegerszegenLess Nándor-díjas földrajztehetségIvóvíz-és szennyvíz-rekonstrukció a Hoffhalter Rudolf utcábanBejelentette polgármester-jelöltjét a Tiéd a Város EgyesületFejlesztések a Platán sor és Arany János utca közöttSegítség a balesetet szenvedett családanyánakÚtépítés pénteken a zalaegerszegi Mészáros Lázár utcábanDiákközgyűlés konkrét javaslatokkalCivil jelölteket támogat a Tiéd a Város Egyesület -
rovatunk hírei
Uniós jogok és tudnivalók utazóknak!Felejthetetlen hétvégi program az egész családnak!Hová tűnt május 1. szellemisége?Élő internetes közvetítés az egerszegi Kamarák HázábólAz új Európai Bizottság (x)A pergamen nem kutyabőr2014.09.19. POP UPvideoGyenesdiás gyorsan gyarapodikTermészettudományos oktatás eszközrendszerének és módszertanának fejlesztése a Kölcsey Ferenc Gimnáziumban TÁMOP-3.1.3.-11/2-2012-0023 top 10
Egy korszak lezárult az Eötvös-iskolábanElkészült az új Hattyú bisztróSzabó T. Anna versekről, csendrőlNőművészet, vagy feminizmus?A kis Annie-val zárul a színházi évad ZalaegerszegenMegjelent D. Bencze Erzsébet új köteteKeresztury Dezső emlékév színes programokkalCziffra Fesztivál ZalaegerszegenSzamizdat kultúra a Kádár-korszakbanA költészet napjára készülnek a Hevesi-színházban