Szakmaszeretet

Jövőjük a vendéglátás

A vendéglős szakma országos versenyén az első tízben végeztek,  Szabina 9., Dániel a 6. helyen. A három szakmából álló (szakács-felszolgáló-cukrász) képzést csak érettségi után lehetett elvégezni az intézményben. A magas szintű képzést mutatatja, hogy két egerszegi diák is bekerült az országos döntőbe. Az elődöntő során írásbeli feladatot oldottak meg a diákok. Ezután következett a finálé, ahol már szóbeli és gyakorlati feladatok vártak a legjobbakra.

–  A megszerzett 9. helyemnek nagyon örülök, mivel az országos döntőbe bejutni is óriási teljesítmény – összegzett Kázmér Szabina. – Mindenképpen a vendéglátásban képzelem el a jövőmet. Az iskolában a hat év során nagyon sok hasznos ismeretre tettem szert, amelyet remélem a felsőoktatásban is kamatoztatni tudok.

–  A középmezőnyben zártam a versenyt – folytatta Egyed Dániel –, amivel elégedett vagyok. Úgy vélem, hogy az elmélettel jól megalapozott tudást a gyakorlati vizsgák során sikerült jól alkalmaznom. A szakma nagyon megtetszett, és   magasabb szinten kívánom folytatni tanulmányaimat.
Mindkét diák a Pannon Egyetem turizmus-vendéglátás szakán szeretne továbbtanulni.

– Nálunk jó alapot kaptak a tanulók ahhoz, hogy a felsőoktatásban is megállják a helyüket – vélekedett  Kónyáné Tömpe Lívia, az intézmény igazgatója. – A Leonardo-program keretében  külföldön, Schwangauban is szakmai tapasztalatokra tettek szert. Europass ajánlólevelet kaptak. A nálunk töltött évek során  igazi reklámozói voltak az intézménynek. Nemcsak a tanulásban, hanem egyéb iskolai tevékenységben is jeleskedtek. Például pályaválasztási kiállításon képviselték intézményünket.

A diákokat egy egész tanári csapat készítette fel a versenyre: Farkas Anita, Hajdics Győző,  Horváth Mária,  Keményné Nagy Erika,  Kis-Kádi Tamásné,  Kuba Viktória,  Lékainé Vinkler Mária,  Peresztegi István,  Simon Emese, Varga Zoltán.