A Zalaco Sütőipari Zrt. a legnagyobb hazai tulajdonú sütőipari vállalattá vált

Berta László, a cég tulajdonos vezérigazgatója hangsúlyozta: a Veszprém és Fejér vármegyében (Sümeg, Pápa, Várpalota) működő pékség megvásárlásával új, meglehetősen nagy piacok nyíltak meg előttük. A termékeikkel ezzel egészen Budapestig el tudnak jutni.

Forrás: Zalaco Zrt.

- Nagy feladatot jelent ez számunkra, hiszen meg kell ismernünk a céget, az embereket, a piacokat, a termékeket, és természetesen a lehetőségeket. Át kell gondolnunk, milyen stratégiákkal tudunk a leghatékonyabban működni – fogalmazott. – Nyilvánvalóan kiadásokkal jár mindez, hiszen minden téren invesztálnunk kell, korszerűsítésekre, beruházásokra szükség lesz. De örömmel vállaljuk a munkát, mert bízunk benne, hogy hosszú távon jó célokat szolgál mindez. Megmaradnak a Pannon Sütő Kft. népszerű hagyományos, kézműves termékei, például a kalácsok. A kitűnő termékek nagyon jól kiegészítik majd a kínálatunkat, a szaküzleteinkben és az egyéb piaci csatornákon. A nagykereskedelmi forgalomba nem tudjuk őket bevinni, mert a meglévő piacok kapacitása, telítettsége erre nem ad lehetőséget.

Az új piacok megnyílásával szükségszerű, hogy a Zalaco Sütőipari Zrt. beruházásokat indítson. Berta László azt mondja, a cégnek, mint az ország legnagyobb sütőipari vállalatának kötelessége, hogy Budapesten is jelen legyen.

- Zöldmezős beruházásban gondolkodunk, ami a tervek szerint az M0 autópálya körül valósul majd meg. A telek kiválasztása folyamatban van, ha minden rendben megy, ősszel kezdődhet a tervezés, jövőre pedig a kivitelezés, majd a termelés. A fővárost szeretnénk ellátni termékekkel, ehhez pedig fontos, hogy helyben legyünk, a közelben készítsük a termékeinket. A Pannon Sütő Kft. jelen van a fővárosban, ez megkönnyíti a dolgunkat. A beruházás fontos mérföldkő a Zalaco Sütőipari Zrt. életében. A termelés mellett ugyanis mintegy 50-100 üzletet szeretnénk nyitni Budapesten. Ez nem egyik napról a másikra történik, éveket vesz igénybe. Nyugodtan mondhatom, hogy a Zalaco név mindenütt jól cseng, ha a fővárosban megismerik a termékeinket bízunk benne, hogy ott is megkedvelik, keresik őket.

A jövő év nem csak az új beruházás miatt, hanem a Zalaco Sütőipari Zrt. jubileuma miatt is kiemelten fontos lesz.

- Kettős évfordulóra készülünk. A Zalaco 2025-ben lesz 75 éves, a másik pedig személyes jellegű: 25 esztendeje vagyok a cég tulajdonosa, s irányítom azt. Nagyon készültünk a 70 éves jubileumra is, de a tervezett rendezvénysorozat a Covid járvány áldozata lett.

Forrás: zalaco.hu

Berta László úgy fogalmazott, öröm, hogy van, illetve lesz mit ünnepelni.

- Amikor negyed évszázada átvettem a Zalaco-t, 560 millió forint volt a cég árbevétele. A fejlesztéseknek, a beruházásoknak, a céltudatos munkának köszönhetően tavaly 22 milliárd forint volt az árbevételünk. Úgy gondolom, szerencsés kézzel fogtunk a beruházásokhoz, a piacfelmérésekhez, a termékfejlesztéshez. Mindig a lehető legmodernebb eszközökben gondolkodtunk, azokat szereztük be, így van ez ma is. Büszkén mondhatom, hogy a zalaegerszegi, Fuvar utcai üzemünk Európában az egyik legmodernebb. A termékválaszték tekintetében arra törekedtünk, hogy az minél szélesebb legyen. Soha nem volt 400 alatti a kínálatunk, természetesen most sincs. Ez szintén egyedülálló. Ahhoz, hogy 400 terméket meg tudjunk jeleníteni, nagy cégnek kell lenni, öröm, hogy ezt el tudtuk érni. A Zalaco Sütőipari Zrt. – napi rendszerességgel - rengeteg mindent gyárt, a pék- és cukrászsüteményektől a különlegességekig, például a vadkovászos kenyérig. Öröm, hogy a termékeink kedveltek, ez is hatalmas szerepet játszott abban, hogy a cégünk sikeressé vált. A cél a szaküzleteink terén is az volt, hogy minél több legyen a településeken. Tulajdonképpen kényeztettük a vásárlókat. Zalaegerszegen ma összesen 9, Szombathelyen szintén 9, de a kisebb városokban is több várja a betérőket.

Berta László a jövővel kapcsolatosan kiemelte: cél, hogy tőzsdére vigyék a céget. Úgy véli, a pénzpiaci jelenlét adja meg azt a keretet, mely a sikeres működéshez, a növekedéshez hosszú távon nélkülözhetetlen.

- A tőzsde egyfajta objektív megmérettetés. Olyan transzparencia, mely nélkül kevés cég tud korrekt és jól működő rendszert kialakítani nagyvállalatként. A tőzsdével kapcsolatos teendőket szívesen menedzselem, érzek hozzá kedvet, ambíciót és tehetséget. Persze tudom, ez nem kis feladat és persze felelősség, de a jövő érdekében (biztosan lesznek még cégvásárlásaink és beruházásaink) szükség van rá.

Aktualitásként szót ejtettünk az idei, hazai búzatermésről is. Berta László úgy vélte, sajnálatos, hogy a minőségre való törekvés helyett a hozamszemlélet vette át a főszerepet.

- Dolgoztam mezőgazdaságban, akkor egy jó évben körülbelül negyven mázsa búza volt a termésnagyság. Most ugyanazon a területen 90-100 mázsát termelnek. Nyilván, hogy ez a mennyiség a minőség rovására megy. A termékeink minősége iránti elköteleződésünk miatt mi nem tehetjük meg, hogy ne a legjobb alapanyaggal dolgozzunk.