Rövidhírek
Gigantikus tortát kaptak a Zalakarosiak
2017. július 25. kedd, 16:59
A 20 éves születésnapját ünneplő Zalakaros, a város napjai programsorozat alkalmával a rengeteg szórakoztató percek mellett egy igazán édes meglepetést is tartogatott a városlakóknak és az ide látogató turistáknak. A hagyományoknak megfelelően ugyanis most is a régió legismertebb cukrászdáját, a Szilágyi Cukrászdát kérték fel az egyedi és minden eddiginél nagyobb város tortájának elkészítésére.
20 éves város, 40 éves cukrászda, 500 szeletes torta
Az idei torta 500 szeletes volt és összsúlya meghaladta a 120 kilogrammot. A hozzávaló alapanyagokat a környékbeli termelőktől szerezték be. Az elkészítéshez több mint 120 tojást, 9kg gesztenye masszát, 4 kg mandulalisztet, 4 kg tejcsokoládét, 15 kg tejszínt, 7 kg fekete szedret, és 4-4 kg málnát és erdei áfonyát használtak fel.
Zalakaros 20 – nyári kedvencek lettek az erdei gyümölcsök
Az idei jubileumi ünnepségre egy könnyed, tejszínes mousse tortát álmodtak meg a családi cukrászda szakemberei. Az 500 szeletes torta tésztája gesztenyés, mandulalisztes amire egy szederzselé és tejcsokoládé réteg került, a tetején feketeszeder áfonya és málna mousse és erdei gyümölcs tükörzselés réteg. Az érdeklődők a város tortáját egész évben megkóstolhatják majd a Szilágyi Cukrászdában, Zalakaros20 fantázianéven:
„A tortáink és süteményeink elkészítésénél nagy hangsúlyt fektetünk a környékbeli alapanyagok felhasználására, amelyek a hamisítatlan ízeket biztosítják. A torta fajtájának és ízeinek kiválasztásánál a cukrász trendek mellett a karosi vendégeink visszajelzését is figyelembe vettük. Az idei nyár nagy kedvence a málna és egyéb erdei gyümölcsök, amelyeket minden formában keresnek vendégeink, legyen az Panna Cotta, hagyományos tortaszelet, vagy idei újdonságunk a jégkása. – avatott be a szakmai titokba Szirmai Judit, a Szilágyi cukrászda tulajdonosa.
Zalakaros város tortájának ünnepélyes felvágására vasárnap délután rengeteg érdeklődő előtt került sor, így az elfogyasztása sem okozott problémát. Az édes finomság elfogyasztása után Keresztesi Ildikó élő koncertje és az Anima Prizma Mozgásműhely tüzes show-ja zárta a rendezvényt.
Zalakaros város tortájáról további képeket itt találnak: http://bit.ly/2vQK7jK
A Szilágyi Cukrászdáról
Zalakaros első cukrászdáját 1977-ben alapította Szilágyi István későbbi aranykoszorús mestercukrász. A hagyományos cukrásztermékeket árusító műhely együtt nőtt a később várossá cseperedett Zalakarossal. A családi vállalkozást jelenleg az alapító két lánya Mónika és Judit vezeti. A 80 fő befogadására alkalmas karosi cukrászda mellett, már Nagykanizsa belvárosában is van üzletük. Kínálatukban a torták, sütemények mellett fagylaltkülönlegességek és desszertek is kaphatók. www.szilagyicukraszda.hu, Facebook: http://bit.ly/2uHNyMu
MEGOSZTÁS
-
rövidhírek
Tájékoztatás a Városi Ügyfélszolgálati Iroda nyitvatartási idejérőlTájékoztatás augusztusi ügyfélfogadási rendrőlPalumby Zsombor sorozatban harmadszor, Buzsáki Virág két év után újra hegyikerékpáros magyar bajnokMegújult az Apáczai MK fűtési rendszereÚtburkolat-felújítás kezdődik a Vizslaparki útonJúlius 22-től lezárják a zalaegerszegi Hunyadi utcátZalából hatan vehettek át elismerést a Bíróságok NapjánA zalaegerszegi Fehér Hattyú bisztró épülete nyerte a közönségszavazástJúlius 20-án ismét gasztroséta Zalaegerszeg belvárosábanAz Év háza 2024 pályázat jelöltjei között van a Fehér Hattyú -
rovatunk hírei
Tájékoztatás a Városi Ügyfélszolgálati Iroda nyitvatartási idejérőlTájékoztatás augusztusi ügyfélfogadási rendrőlPalumby Zsombor sorozatban harmadszor, Buzsáki Virág két év után újra hegyikerékpáros magyar bajnokMegújult az Apáczai MK fűtési rendszereÚtburkolat-felújítás kezdődik a Vizslaparki útonJúlius 22-től lezárják a zalaegerszegi Hunyadi utcátZalából hatan vehettek át elismerést a Bíróságok NapjánA zalaegerszegi Fehér Hattyú bisztró épülete nyerte a közönségszavazástJúlius 20-án ismét gasztroséta Zalaegerszeg belvárosábanAz Év háza 2024 pályázat jelöltjei között van a Fehér Hattyú top 10
A párizsi olimpián a zalai szív is megdobbanA zalaegerszegi Fehér Hattyú bisztró épülete nyerte a közönségszavazástIsmét sikeres volt a Filmzenei koncert a Dísz térenNován idén 35. alkalommal rendezték meg a kézikaszás aratónapot Csuklós kivitelű elektromos autóbusz bizonyíthat a Volánbusznál ZalaegerszegenKádár-kockák művészi megközelítésbenEcsedi Erzsébet a Kaszás Attila-díj jelöltjei közöttMegújult az Apáczai MK fűtési rendszereVasárnap lesz a 24. Egerszeg Búcsú a Göcseji FalumúzeumbanNyáresti verspiknik dalokkal, képekkel a Szényi-portán
GALÉRIATOVÁBBI GALÉRIÁK
LAZA MÉDIATOVÁBBI LAZA MÉDIÁK
HETI TÉMA