Egészséges étrend

Csapadékkal, kellemetlen széllel érkezett meg az igazi ősz, itt az ideje, hogy felkészítsük szervezetünket a hidegre. A természet lassan nyugovóra tér, a betakarított gyümölcsök, zöldségfélék már a kamrákban pihennek. Vajon milyen kincseket rejtenek, melyekkel feltölthetjük vitaminkészleteinket télre? Egyáltalán milyen az ideális őszi étrend?

Európa legelhízottabb nemzete vagyunk, és a napi zöldségfogyasztásunk is messze elmarad a környező országok átlagától. Mindez az „Ételem az életem” című konferencián hangzott el, melyet az egészségtudatos életmód jegyében rendeztek meg a VMK Cafféban.

A koronavírus-fertőzés leginkább az idősebb korosztályt veszélyezteti, de kortól függetlenül azokat is, akik valamilyen krónikus megbetegedésben, többek között szív- és érrendszeri vagy cukorbetegségben szenvednek. A járványügyi helyzetben az egészséges táplálkozás jelentősége rendkívül megnő, tehát még inkább oda kell figyelni táplálékaink helyes megválasztására. Monori Krisztina dietetikussal beszélgettünk minderről.

Meiszner Katalin, a Cserszegtomajon élő természetgyógyász, biokertész neve nem cseng ismeretlenül azok számára, akik nem az internetről vett csodadiétáktól vártak gyors fogyást, vagy nem a közösségi oldalakról lemásolható új étrenddel akarták visszaszerezni testi egészségüket.