Vezető hírek
Mit főztek az Őrségben?
Hajdinás vargányaleves, tökös-mákos rétes, fonott perec, kerekrépa leves, répás-béles, a helyieknek csak amolyan hétköznapi, házi koszt, a más tájegységekről érkezőknek, ünnepi kuriózum.
Többek között Gaál Zsuzsanna receptgyűjtő munkájának és személyes meggyőző erejének köszönhető, hogy köztudatba kerülhetnek ezek az ételleírások. Ahogy az egykor hagyományos és házilag termesztett alapanyagok, a hajdina, a köles, a kerekrépa, a csutri répa felhasználási módjai. A már letűnőben lévő életformát is felvillantja a szerző. Így többek között az előadáson szóba került a húsevés ritkasága és az azt pótló tápláló ételek titkai.
De egyéb életmódbeli utalások is elhangzottak, mint a kiemelkedő épített és szakrális örökségek, a hagyományos kézműves tevékenységek, a gazdálkodó életmód jellemzői, az Őrség gazdag és a tündérkertek által visszamentett gyümölcskínálata, az elmaradhatatlan, aranyat érő pálinkával és tökmagolajjal együtt.
MEGOSZTÁS
-
rövidhírek
Szarvasokat ütött el a Zalaegerszegre tartó személyvonatAz ’56-os kopjafánál koszorúzott a Tiéd a Város EgyesületAz ’56-os hősökre emlékezett a Göcsej Tisza SzigetIvóvízvezeték rekonstrukció kezdődött a Gasparich Márk utcai tömbbelsőbenKilenc új parkolóhely a Berzsenyi úti tömbbelsőbenMegemlékezések október 23-án ZalaegerszegenAszfaltozás kezdődik a zalaegerszegi Kazinczy térenEcsedi Erzsébet a Prima Díjasok közöttTeke világ kupa: horvát és német arany ZalaegerszegenZalai ápolónő nyerte az első Audrey Evans-Díjat -
rovatunk hírei
Kisfaludi Strobl Zsigmond kiállításNémeth János kiállításBarangolás a Göcseji FalumúzeumbanA zalaegerszegi zsidóság múltja – kiállításKESZTHELY HÍRES HÖLGYEIBalaton Art Alkotóközösség kiállítása"Előttünk nincs titok” 16+ múzeumi találkozások – Rejtély a múzeumban Göcseji MúzeumBemutatkozik... a Göcseji Múzeum farestaurátoraA VILÁGON EGYEDÜLI – Balneológiai és helytörténeti kiállításÁLLANDÓ KIÁLLÍTÁSOK A LENDVAI ZSINAGÓGÁBAN top 10
Pedagógusokat köszöntöttek ZalaegerszegenÚj és biztonságosabb út a Bartók Béla utca és a Jánka-hegy közöttAszfaltozás kezdődik a zalaegerszegi Kazinczy térenBaleset miatt teljes az útzár Alsónemesapátinál a 76-os főúton25 éves a Zalai CsipkeműhelySzalvétagyűjtők klubja indult ZalaegerszegenMonokróm fotók a Deák Ferenc-könyvtárbanAszfaltozás a Kisfaludy-Ady utcai kereszteződésben ZalaegerszegenZalaegerszegen rendezték a Vass Lajos Népzenei Verseny elődöntőjétMűvészeti központtá és karrierirodává alakítaná át az MMIK épületét a fiatal tervező