Vezető hírek
A bor összekapcsolja az embereket
Tárlatvezetés Bussay Dorottya borásszal a Göcseji Múzeumban
A telt házas rendezvény elején Béres Katalin történész, a Nőnek lenni akkor… című tárlat egyik kurátora elmondta: a múzeum új időszaki kiállítása kilenc olyan zalai – jórészt zalaegerszegi – hölgyet mutat be a 20. század elejéről, akik nem a kor elvárásainak megfelelően éltek. Tehetségük, tudásuk, kitartásuk révén önálló keresetet biztosító foglalkozást űztek. Tevékenységük által elismert tagjai lettek a helyi közösségnek. Nevük azonban jórészt elfelejtődött, ezért is érezte fontosnak a múzeum, hogy megemlékezzen róluk, és hogy nevük ezáltal újra bekerüljön a köztudatba.
A kiállításhoz különleges programokat is kapcsol az intézmény. Megkeresték ugyanis a tárlaton látható 19-20. századi hölgyek mai „megfelelőjét”. A sorozat első állomásaként gróf Festetics Mária mai „hasonmását” ismerhette meg a közönség. Na, nem amiatt, mert az illető bárki udvarhölgye is lenne, hanem mert Festetics Mária Sissi halála után gazdálkodó tevékenységet folytatott és sikeres földbirtokos lett. Így esett a múzeum választása Bussay Dorottya borászra. Aki emellett háziorvos, így összekapcsolható a kiállítás egy másik szereplőjével, dr. Kovács Malvinnal, Zalaegerszeg első női orvosával is.
Bussay Dorottya a tárlatvezetés során többek között elmesélte, hogy édesapja halála után, vagyis tíz éve költözött haza Zala megyébe, és vette át a birtok irányítását, valamint a háziorvosi praxist. Eleinte voltak nehézségek amiatt, hogy ő nőként (és édesanyaként) űzi ezeket a tevékenységeket, de idővel a nemek közötti különbségeket máshogy kezeli az ember és a környezete is. Ráadásul tíz év alatt sokat változott ez a dolog, már csak azért is, mert a borász szakmában egyre több a nő. Egy fiatal, pályakezdő hölgy ma már jobban helyt tud állni olyan területeken is, ahol eddig nem – tette hozzá. A férfiak is sokat változtak, és könnyebben elfogadják, vagy akár természetesnek is veszik, hogy manapság nők is dolgoznak olyan szakmákban, amikben régen nem. Persze vannak olyan területek, amikhez ő nőként nem igazén ért, ilyenek a műszaki dolgok, valamint a traktor- és más munkagépek kezelése. Ilyenkor másoktól kér segítséget; felnézve és tisztelettel fordulva azokhoz a kollégákhoz, akiknek ez a szakterületük.
Persze mivel orvos is, az est folyamán szóba került a bor élettani hatása. Szerinte, ha mértékkel fogyasztunk jó minőségű borokat, annak valóban van pozitív élettani hatása. Elsősorban a rezveratrol vegyület jótékony (antioxidáns) tulajdonságait emelte ki, ami főleg a vörösborokban található meg, de kisebb mértékben a fehérbor is tartalmazza. A bor emellett (mint az alkoholok általában) nyugtató, stresszoldó hatással bírnak. A mértékletesség és a kulturált borivás azonban valóban fontos tényező. Nőknek napi 1-, férfiaknak maximum napi 2 deciliter javasolt. A borkóstoló alkalmával nyers pezsgő, rajnai rizling és a régi magyar kékszőlőfajtából, a csókaszőlőből készült vörösboruk is terítékre (illetve a poharakba) került.
A borász hisz abban, hogy a jó bor és az efféle kulturális események legalább olyan fontosak az emberi kapcsolatok és a közösségépítés szempontjából, mint régen a táncos összejövetelek. Így a Bussay család tevékenysége némileg a tárlaton szereplő Farkasovszky Terike tánctanárhoz is hasonlítható, hiszen a bor – akár a tánc – embereket köt össze, barátságok, szerelmek szövődhetnek általa. Valentin-nap alkalmából Bussay Dorottya azt is elmesélte, hogy férjét a bor révén ismerte meg. Béres Katalin pedig Festetics Mária udvarlóiról is mesélt.
MEGOSZTÁS
-
rövidhírek
Prószasütő csapatok jelentkezését várják a XXVIII. PrószafesztiválraTakarékosság - Kiszámíthatóság éves távlatokbanMegállapodás a ZalaZONE és a Modenai Egyetem Ferrari Tanszéke közöttMegújul a Várkör utca egy szakaszaA 76-os főútra dőlt egy fa a csácsi arborétum közelébenBusz helyett biciklivel! Eltűnt, majd megkerült a kerékpárAszfaltozás miatt lezárják a Budai Nagy Antal utcai parkolót ZalaegerszegenLess Nándor-díjas földrajztehetségIvóvíz-és szennyvíz-rekonstrukció a Hoffhalter Rudolf utcábanBejelentette polgármester-jelöltjét a Tiéd a Város Egyesület -
rovatunk hírei
Uniós jogok és tudnivalók utazóknak!Felejthetetlen hétvégi program az egész családnak!Hová tűnt május 1. szellemisége?Élő internetes közvetítés az egerszegi Kamarák HázábólAz új Európai Bizottság (x)A pergamen nem kutyabőr2014.09.19. POP UPvideoGyenesdiás gyorsan gyarapodikTermészettudományos oktatás eszközrendszerének és módszertanának fejlesztése a Kölcsey Ferenc Gimnáziumban TÁMOP-3.1.3.-11/2-2012-0023 top 10
Anya csak egy van; várostörténeti sétát szervezett a Tourinform irodaRetro majális a zalaegerszegi AlsóerdőnTakarékosság - Kiszámíthatóság éves távlatokbanPrószasütő csapatok jelentkezését várják a XXVIII. PrószafesztiválraNyitott porták, nyitott emberek