Gasztronómia
kortárs
Ínyencségek a római kori szakácskönyvből
Hogy nyár közepén a bagodi iskola udvarán egy római lakomára kerül sor, már önmagában is szokatlan dolog. Ha pedig az antik vacsorát egy Budapestről érkezett festőművész készíti el, akkor a fűszeres ínyencségek zalai felbukkanásának okát érdemes közelebbről is megvizsgálni. A történet kissé szövevényes, de ahogy minden út Rómába vezet, úgy végül itt is összeérnek a szálak; még ha térben és időben igencsak távolról is indul némelyik.
gasztro
Mindennapi tojásos ételeink
A tojás az újjászületés jelképe, a növekedés jelzője, amelynek nemcsak a népszokásokban és a termékenységvarázslásban van fontos szerepe.
A Tütüé a legjobb forralt bor
A Tütü Gasztro Busz nyerte a 2019-es Egerszegi Advent legjobb forralt borának járó díjat. Mint az a busz belvárosi állomáshelye előtt rendezett sajtóeseményen elhangzott, az internetes szavazáson 1561-en vettek részt. Ebből a Tütü 359 szavazattal nyert.
A Paradicsomot szerették a legjobban
A Paradicsom lett a 2019-es év legkedveltebb vendéglátóhelye. Az elismerést sajtótájékoztató keretében vehette át a két tulajdonos – Baráth Helga és Ruttkay László – Balaicz Zoltán polgármestertől.
gasztro
A méz nem üres cukor!
Immár tizenhatodik alkalommal kerül megrendezésre a Kárpát-medencei Mézfesztivál és Termelői Vásár. Az eseménynek szombaton és vasárnap a Városi Sportcsarnok ad otthont, ahol a termelőkön és vásárlókon túl, a mézlovagrendek képviselői is találkoznak egymással.
gasztro
Mit főztek az Őrségben?
A csácsi könyvtár gasztronómiai kínálattal csalogatta az érdeklődőket. Gaál Zsuzsanna az őrségi konyha egykori és mai ételeiről tartott kóstolóval egybekötött prezentációt, a témában megjelent könyve ajánlásaként.
.JPG "„Fagyi angyal” volt a Kedd Velem vendége")
életmódi
„Fagyi angyal” volt a Kedd Velem vendége
Somogyi Renáta, a gyenesdiási Somogyi Fagylalt Műhely vidám fagylaltmestere, a családi vállalkozásban működtetett Bringa tanya talpraesett „fagyi angyala” volt a meghívottja a Kedd Velem névre keresztelt, három évvel ezelőtt életre hívott politikamentes rendezvénynek, ahol mindig Csányi Zoltán mutat be a hívatása mögötti helyi, vagy térségi közismert embert.
gasztro
Egzotikus fűszerek, konyhai cselek
Imádja az egzotikus fűszereket, a hagyományos ételeket is szereti megbolondítani valamivel, gyakran pedig cselt alkalmaz, hogy felgyorsítsa a főzés folyamatát.
gasztro
Vadételek, borutca, főzőverseny
Szinte minden a vadételekről és a zalai erdők kincseiről szól majd szeptember 6-8. között Zalaegerszegen, az Országos Vadpörkölt- és Borfesztivál – Zalai terítéken. A gasztronómiai programsorozaton vadászati konferencia, jótékonysági főzés, borverseny, borutca és könnyűzenei koncertek is várják a közönséget.
Lapcsalád (pdf-tár)
CÉGBOX
HÍRLEVÉL
Leiratkozás hírlevelünkről
CÍMKÉK
EFQM (Európai Minőségmenedzsment Alapítvány) (1), Vonyarcvashegy, Rendezvénytér (23), Klassz a pARTon! (3), Oklevélátadás (2), Box Gála (1), Borsfa (3), Zsolnay-főkötők (1), Aurevoir (1), Zalaszám Informatikai Kft. (4), Napkorona fesztivál (1), Gersekarát (2), Hibácskó Ferenc gyűjtő (1), Bogáncs Állatmenhely (3), Gömbös Dániel Természetfotós (1), Művelődési Ház és Könyvtár - Vonyarcvashegy (8), Bojt-Tóth Orsolya (2), Terepverseny (7), Hadkiegészítő parancsnokság (2), Petőfi Sándor Általános Iskola (8), Parkolóépítés (27)
Lokálpatrióta hetilap internetes megjelenése
Kiadja: ZALA-LAP Kiadói Kft.
Felelős kiadó: Borda Menyhért
info@zalamedia.hu
Felelős szerkesztő: Vadas Zsuzsa
pvadas@gmail.com
telefon: (92) 599-354
Szerkesztőség és kiadó: 8900 Zalaegerszeg, Kosztolányi tér 6. Pf.: 199
Telefon/fax/üzenetrögzítő: (92) 599-353
ISSN 1216-9463 (Nyomtatott)
ISSN 1588-0915 (Online)
A lap újságíró munkatársai:
Antal Lívia
Bánfi Katalin
Pánczél Petra
Megjelenik hetente
Reklámmenedzser: Molnár Lászlóné
(92) 599-353
Hirdetésfelvétel: ZALA-LAP Kiadói Kft.
Kiadja: ZALA-LAP Kiadói Kft.
Felelős kiadó: Borda Menyhért
info@zalamedia.hu
ISSN 1418-3943 (Nyomtatott)
ISSN 1588-0869 (Online)