Vendéglátás

gasztro
Legjobb forralt bor, legkedveltebb vendéglátóhely
Átadták az Év legjobb forralt bora és az Év legkedveltebb vendéglátóhelye díjakat. Mindkét versenyt 2021-ben hirdették meg, a jelöltekre pedig az e célra létrejött internetes felületeken szavazhatott a közönség.

gasztro
Sikeres volt a Mustra Borfolyam
A városházán köszöntötték a szeptember 9-11 között megrendezett Mustra Borfolyam nyerteseit. Mint arról már korábban beszámoltunk a helyi vendéglátósok összefogásával megvalósult gasztrokulturális rendezvény egy játék is volt egyben.

nézőpont
Az elviteltől a terasznyitásig
A járványhelyzet egyértelmű nyertesei a sütemények. Persze csak ha nagyon lesarkítva szeretnénk megfogalmazni az elmúlt fél év történéseit a vendéglátás terén. Az utóbbi néhány hónap „elviteles” üzemmódjáról és a múlt heti terasznyitás tapasztalatairól érdeklődtünk két helyszínen.
További városi segítség lehetősége a vendéglátóiparnak
A városházán tárgyalt Balaicz Zoltán polgármesterrel Pálfi László, a Zala Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Zalaegerszegi Térségi Szervezetének elnöke és Varga Csaba, a Zalaegerszeg Turizmusáért Egyesület elnöke.

köztér
Vendéglátás korlátozott keretek között
Óvatosan, és a biztonsági követelményeket betartva a héten újraindult az élet Zalaegerszeg belvárosában. Napközben már nagyobb a mozgás, mint az elmúlt időszakban, megnyíltak az éttermek, kávéházak, fagylaltozók is, igaz egyelőre csak a teraszok, kerthelyiségek. Sokan már el is fogyasztották a karantén utáni első sörüket, vagy süteményüket.

életmódi
Hazatér a cukrász olimpikon
Több éves külföldi munka után hazaköltöző cukrászmesterrel, olimpiai ezüstérmessel, Takács Bernadettel beszélgettünk a miértekről és hogyanokról. Főleg azért, mert vannak még akikben a honvágy erősebb az anyagi jólétnél.

gasztro
Mézes krémes a Nagyi receptje szerint
Állandó süteményillat, sürgés-forgás a konyhában és kellemes zene. A nagymamája otthonának hangulatát csempészte vissza saját családi cukrászdájába Bognár Melinda, azaz Mimi, aki májusban nyitotta meg a Czukorkát.

egyszervolt
Kávéházak, kocsmák, presszók
A férfiaknak mindig is szükségük volt arra, hogy egy kis nedűvel öblögessék a torkukat, miközben a nők (kivéve az olyan nőket) a korábbi évszázadokban nem tehették be a lábukat a vendéglátóhelyekre. Ez alól maximum a cukrászdák voltak kivételek.

gasztro
Lezárult a "legjobb forralt bor" verseny
A Mimosáé lett az Egerszegi Advent legjobb forralt bora. Az eredményhirdetéssel egybekötött sajtótájékoztatóra a nyertes kávézóban került sor.
oktató
Pályaválasztási próbatétel
Diákkörben mindig izgalmas, ha egy-egy tanóra az iskola falain kívül zajlik, még akkor is, ha a helyszín egy másik iskola.

köztér
Kultúrkocsma a Taverna helyén
Hamarosan újra élet költözik a néhány hónapja bezárt Taverna étterem falai közé. A vendéglátóhelyből amolyan kultúrkocsma lesz; Cserpes Attila ide költözteti ugyanis a VMK PopUp Caféjában működő vállalkozását.
Lapcsalád (pdf-tár)
CÉGBOX
HÍRLEVÉL
Leiratkozás hírlevelünkről
CÍMKÉK
Balaton Színház, Simándy terem (108), Pozsik Lajos tanár (2), Városi Művelődési Központ Lenti (26), Vonyarcvashegy, Rendezvénytér (22), Garden Zalaegerszeg (3), Egészségvédelmi eszközök (2), dr. Mester László (1), jótékony hatások (1), Gyógynövények (37), Reserve engineering (1), LANDORHEGYI ADVENT (3), Hotel Balaton (2), The Garden (7), Temetkezés (3), Zalai Falvakért Egyesület (3), Tungsram SE Sportcsarnok (2), Puszika Oszika Csónaktúra és Flúgos Futam (2), Szandi koncert (5), Fitos Zoltán elnök-vezérigazgató (1), Lynx gyalogsági harcjármű (5)