2024.07.18., csütörtök - FrigyesZalaegerszeg időjárása

Vendéglátás

Kocsmatúra a belváros teraszai között
gasztro

Kocsmatúra a belváros teraszai között

Zalaegerszeg belvárosának nagy teraszos helyei, és az egyes helyszínekhez, utcákhoz, épületekhez kapcsolódó régi történetek kerültek a középpontba azon a városi sétán, mely a Tourinform Iroda és a Kocsmaturista blog összefogásával szerveződött.
A Véndiófa a legkedveltebb étterem
gasztro

A Véndiófa a legkedveltebb étterem

A KISOSZ helyi szervezete 2005-ben hirdette meg először az Év vendéglátóhelye versenyt Zalaegerszegen. Akkoriban még egy szakmai zsűri látogatta meg minden évben az éttermeket, cukrászdákat. 2010-től aztán néhány évnyi szünet következett, majd a Városmarketing Iroda és az önkormányzat 2016-ban újra meghirdette a versenyt, ám már modernebb formában.
Kultúr-kocsmatúra a Kocsmaturistával
interjú

Kultúr-kocsmatúra a Kocsmaturistával

Kocsmázva utazni, utazva kocsmázni; ez a jelmondata Csanádi „Ulu” Tibornak, akit a többség lehet, hogy csak egyszerűen Kocsmaturistaként ismer. A zalaegerszegi blogger hét éve kezdte el írni folytatásos kocsmasztorijait, mellyel tulajdonképpen lavinát indított el: maga sem gondolta volna, hogy Facebook-oldalának 10 ezernél is több követője lesz, honlapjának közel 450 ezer látogatója.
Szezonnyitó gasztrohétvége
gasztro

Szezonnyitó gasztrohétvége

A világ ízei elevenednek meg május 18-19-20-án hat zalaegerszegi vendéglátóhely jóvoltából. Az idei Mustra Grill&Chill gasztronómiai programon grillételek és különleges zenei ajánlat várja az érdeklődőket.

Szabadidőközpontból új hotel nyílt

A zalaegerszegi Hoch János úton 2011-ben zárt be a Venatus Szórakoztató-Sport-és Szabadidőközpont. Az új tulajdonosok 2021-ben vásárolták meg az épületet, felújították, átalakították és Venatus Hotel néven szállodaként nyitották meg újra.
Az eleganciától a talponállóig
egyszervolt

Az eleganciától a talponállóig

Elegáns étteremként indult az 1920-as, ’30-as évek fordulóján, majd a háború után Utasellátóként működött tovább. Később talponálló, turkáló, diszkó és konditerem is nyílt a helyén. Hosszú évek óta pedig üresen állnak a zalaegerszegi vasútállomás néhai restijének terei.
Kocsmák, kávéházak tündöklése és bukása
egyszervolt

Kocsmák, kávéházak tündöklése és bukása

A vendéglátás szóról mindenkinek valami könnyed eszem-iszom jut eszébe, de ritkán gondolkodunk el azon, hogy egy-egy város éttermeinek, kocsmáinak, kávéházainak múltja milyen társadalomtörténeti adalékokkal szolgál.
Ajándékcsomag a leglelkesebb vendégeknek
gasztro

Ajándékcsomag a leglelkesebb vendégeknek

Kisorsolták a Mustra Grill&Chill gasztronómiai hétvége nyerteseit. Mint arról beszámoltunk, májusban ismét összefogtak a belvárosi vendéglátóhelyek, hogy ezúttal egy szezonnyitó grill-fesztivállal örvendeztessék meg a közönséget.
Legjobb forralt bor, legkedveltebb vendéglátóhely
gasztro

Legjobb forralt bor, legkedveltebb vendéglátóhely

Átadták az Év legjobb forralt bora és az Év legkedveltebb vendéglátóhelye díjakat. Mindkét versenyt 2021-ben hirdették meg, a jelöltekre pedig az e célra létrejött internetes felületeken szavazhatott a közönség.
Sikeres volt a Mustra Borfolyam
gasztro

Sikeres volt a Mustra Borfolyam

A városházán köszöntötték a szeptember 9-11 között megrendezett Mustra Borfolyam nyerteseit. Mint arról már korábban beszámoltunk a helyi vendéglátósok összefogásával megvalósult gasztrokulturális rendezvény egy játék is volt egyben.
Az elviteltől a terasznyitásig
nézőpont

Az elviteltől a terasznyitásig

A járványhelyzet egyértelmű nyertesei a sütemények. Persze csak ha nagyon lesarkítva szeretnénk megfogalmazni az elmúlt fél év történéseit a vendéglátás terén. Az utóbbi néhány hónap „elviteles” üzemmódjáról és a múlt heti terasznyitás tapasztalatairól érdeklődtünk két helyszínen.

Mi lesz a turizmussal és a vendéglátással?

További városi segítség lehetősége a vendéglátóiparnak

A városházán tárgyalt Balaicz Zoltán polgármesterrel Pálfi László, a Zala Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Zalaegerszegi Térségi Szervezetének elnöke és Varga Csaba, a Zalaegerszeg Turizmusáért Egyesület elnöke.
Vendéglátás korlátozott keretek között
köztér

Vendéglátás korlátozott keretek között

Óvatosan, és a biztonsági követelményeket betartva a héten újraindult az élet Zalaegerszeg belvárosában. Napközben már nagyobb a mozgás, mint az elmúlt időszakban, megnyíltak az éttermek, kávéházak, fagylaltozók is, igaz egyelőre csak a teraszok, kerthelyiségek. Sokan már el is fogyasztották a karantén utáni első sörüket, vagy süteményüket.
Hazatér a cukrász olimpikon
életmódi

Hazatér a cukrász olimpikon

Több éves külföldi munka után hazaköltöző cukrászmesterrel, olimpiai ezüstérmessel, Takács Bernadettel beszélgettünk a miértekről és hogyanokról. Főleg azért, mert vannak még akikben a honvágy erősebb az anyagi jólétnél.
Mézes krémes a Nagyi receptje szerint
gasztro

Mézes krémes a Nagyi receptje szerint

Állandó süteményillat, sürgés-forgás a konyhában és kellemes zene. A nagymamája otthonának hangulatát csempészte vissza saját családi cukrászdájába Bognár Melinda, azaz Mimi, aki májusban nyitotta meg a Czukorkát.
Kávéházak, kocsmák, presszók
egyszervolt

Kávéházak, kocsmák, presszók

A férfiaknak mindig is szükségük volt arra, hogy egy kis nedűvel öblögessék a torkukat, miközben a nők (kivéve az olyan nőket) a korábbi évszázadokban nem tehették be a lábukat a vendéglátóhelyekre. Ez alól maximum a cukrászdák voltak kivételek.
Lezárult a legjobb forralt bor verseny
gasztro

Lezárult a "legjobb forralt bor" verseny

A Mimosáé lett az Egerszegi Advent legjobb forralt bora. Az eredményhirdetéssel egybekötött sajtótájékoztatóra a nyertes kávézóban került sor.
Pályaválasztási próbatétel
oktató

Pályaválasztási próbatétel

Diákkörben mindig izgalmas, ha egy-egy tanóra az iskola falain kívül zajlik, még akkor is, ha a helyszín egy másik iskola.
Kultúrkocsma a Taverna helyén
köztér

Kultúrkocsma a Taverna helyén

Hamarosan újra élet költözik a néhány hónapja bezárt Taverna étterem falai közé. A vendéglátóhelyből amolyan kultúrkocsma lesz; Cserpes Attila ide költözteti ugyanis a VMK PopUp Caféjában működő vállalkozását.
Lapcsalád (pdf-tár)
Zalaegerszeg
Zalai Napló
Hévíz Keszthely
CÉGBOX
HÍRLEVÉL

Leiratkozás hírlevelünkről

CÍMKÉK
1-20   21-40